Cozinhe 10 batatas médias em água e sal.
Após cozidas, tire as batatas da água e mergulhe 500 gr
de salsichas nessa panela, deixando de molho enquanto amassa as batatas. (usei
8 salsichas)
Tire as salsichas da água e parta ao meio no
sentido do comprimento, reserve.
Faça um molho de tomate ou use um sachê ou
lata de molho pronto, reserve.
Pode ser acrescentado milho, ervilha, etc... Nesse eu
coloquei milho no molho de tomate.
Pegue fatias de pão de forma e amasse com um rolo,
enrole as salsichas com o pão, reserve.
Montagem do prato:
Espalhe metade do purê num refratário untado;
distribua as salsichas enroladas no pão sobre essa
base;
cubra com o restante dopurê;
espalhe queijo ralado por cima...
...
e leve ao forno em fogo médio até derreter o queijo.
*Fonte: http://amehliadigital.blogspot.com.br/2010/10/receita-cachorro-quente-de-forno-pao-de.html#.USN8CqVwqSo
Um comentário:
Uma sugestão bem simples e deliciosa!
Beijinho
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