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quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Mousse de baunilha com calda de morango, light!


Ingredientes:

1 lata de leite condensado dietético
1 lata de creme de leite light
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 claras em neve
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
Morango para decorar

Calda
¼ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) adoçante em pó
½ caixa de morangos.

Modo de Fazer:

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida, misture-a aos demais ingredientes (menos às claras em neve) e bata no liquidificador. Misture delicadamente às claras em neve ao creme. Coloque em forma de bolo umidecida ou em taças e leve para gelar por 2 horas.

Para a calda, leve ao fogo os ingredientes e deixe cozinhar ate formar uma calda grossa. Espere esfriar, coloque sobre a mousse desenformada e decore a gosto.

Rendimento: 17 porções
Calorias: 70 cada porção

*Fonte: http://www.dihitt.com.br/n/saude/2008/10/23/especial-para-diabeticos--varias-receitas-diet--deliciosas.

4 comentários:

Misturação - Ana Karla disse...

É mesmo leve e deve ficar bem gostoso.
E que visual essa imagem!
Xeros

Delícias da Andréa disse...

Parabéns pelo blog!Está lindo com a espera do Natal!

Essa sobremesa hummmmmmmmmm!
amei vou fazer com certeza. Obrigada pela receita.

andreaquitutes.blogspot.com/

bjinhos, Andréa....

Mauro S disse...

Olá amiga, esse será bem apreciado, vou copiar a receita, beijos.

Professora Carla Fernanda disse...

Bom dia! Gosto mesmo desse pudim. Obrigada pela receita!
Carla Fernanda