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terça-feira, 27 de maio de 2014

Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Ingredientes
Pudim:
3 ovos
1 xícara de açúcar.
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
(não pode ser achocolatado)

Bolo de Cenoura:
2 ovos
1 cenoura
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO
Pudim:
Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes
Despeje na forma caramelizada


Bolo de Cenoura:
Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo
Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar,misture bem
Coloque sobre o pudim batido
Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo
Depois acontece uma mágica
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora
*Fonte: https://www.facebook.com/pages/Leuza-faria-de-Oliveira/177219889070271

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