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terça-feira, 16 de agosto de 2011

Lazanha de batata!


Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 quilo de batata cozida e espremida
1 xícara de chá de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

Ingredientes do Recheio:
200 gramas de mussarela
200 gramas de presunto
1 vidro de molho de tomate pronto
200 gramas de catupiry
Queijo ralado para polvilhar

Preparo:
Misturar bem todos ingredientes da Massa. Reservar.

Montagem:
Untar forma com manteiga e polvilhar queijo ralado.
Fazer as camadas nessa ordem:
1 - Molho de tomate
2 - Mistura reservada de batata.
3 - Presunto
4 - Queijo mussarela

Faça quantas camadas quizer, lembrando de na última camada adicionar o catupiry e polvilhar queijo ralado para gratinar.
Servir quente com arroz branco.

*Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com/massas/lasanha_de_batata.html

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