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sábado, 27 de outubro de 2012

Camembert Empanado do Charles Edward



Ingredientes
1 queijo Camembert inteiro
2 ovos
Água
Sal
Farinha de rosca
Geleia de Framboesa
Molho pesto
Pão ciabatta

Modo de Preparo
Quebre os ovos em uma tigela, misture 3 colheres de sopa de água para dar volume e sal a gosto. Passe o queijo nessa mistura e depois na farinha de rosca. Frite por um minuto com óleo bem quente. Depois leve ao forno por cerca de 5 minutos para derreter o queijo por dentro. Sirva acompanhado de potinhos de geleia de framboesa, molho pesto e uma cesta de pão ciabatta bem quentinho.

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