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sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Costela de panela!


ingredientes:

Ingredientes

- 1,0 kg de costela cortada em pedaços
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) manjericão seco
- 1 colher (sopa) páprika picante
- sal
- pimenta
- salsa picada

Em uma panela de pressão coloque metade da carne, por cima coloque metade das cebolas, tomates, calabresa e temperos. Faça a segunda camada da mesma maneira.
Feche a panela e deixe cozinhar por 40 minutos. Não necessita água.

*Fonte: http://www.gazetadopovo.com.br/blog/paneladebarro/?mes=200908

2 comentários:

Federica disse...

mmmmmmmmmmmmm...buonissimo!!!complimenti!!ciao!

ELIANE TAVEIRA disse...

Amiga, que escândalo de costela deliciosa!!!

Bjinhos

Eliane