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quinta-feira, 22 de março de 2012

Picanha ao vinho!

Ingredientes:
1 picanha com cerca de 1kg
1 garrafa de vinho tinto seco
1 caixa grande de molho de tomate
1 pacote de creme de cebola
250 gramas de cogumelos
1 pimentão vermelho
500ml de água
1 colher (sopa) de shoyu

Modo de preparo:
Dissolva o creme de cebola em 500 ml de agua fria e reserve.
Na panela de pressão doure a carne; logo em seguida adicione os outros ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora. 
Sirva com arroz branco e salada de rucula!!
Natal

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