Ingredientes
600g de carne moída;
5 fatias de pão de forma;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picadinhos;
2 ovos;
1/2 colher (sobremesa) de sal;
1 colher (sopa) de mostarda;
1 colher (sopa) de molho de pimenta;
1 pires de salsinha picada;
12 fatias de bacon;
Palitos de dente quebrados ao meio.
Preparo
Triture bem as fatias de pão de forma usando
liquidificador.
Em um recipiente coloque a carne, os ovos, o pão triturado,
a cebola, o alho, o sal, a mostarda, a pimenta, e a salsinha. Misture tudo
muito bem, e deixe descansar por 30 minutos. Faça 12 bolinhas iguais, e em
volta de cada uma enrole uma fatia de bacon, prendendo na lateral com meio
palito de dente. Coloque essas bolinhas em uma assadeira, e delicadamente
aperte cada uma para que achatem um pouco. Não é necessário untar a assadeira.
Leve ao forno médio por 35 minutos. Retire do forno, e
delicadamente puxe os palitos de dente. Sirva a seguir, ainda quente!
*Fonte: Receita e foto de Suzy Mitsy - http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5785699265612395677&na=1&npn=1&nid=
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