Ingredientes
1 pão francês com casca
4 ovos
1/2 litro de leite
9 colheres (sopa) de açucar
Calda
1 xícara de açucar
Modo de preparo
Colocar o açucar em uma forma para pudim,levar ao fogo até caramelizar.Espalhar no fundo e na lateral da forma.
Umedecer o pão no leite.
Bater no liquidificador os ovos e o açucar.
Acrescentar a mistura do pão e leite. Bater bem.
Despejar na forma caramelizada.
Assar em banho-maria no forno ou no fogão,aproximadamente 50 minutos.
*Fonte: http://www.receitas.com/pudim-de-pao-4e79c4bb5dc2ac33fc005751
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