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quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Picanha do Sérgio Reis!

1 peça de picanha de + ou - de 2 quilos sem tirar a
gordura
Sal Refinado
Farinha de Trigo

Passe o sal refinado na peça de picanha toda, em seguida a farinha de trigo.
Coloca-se numa assadeira, sem untar com a parte da gordura para cima e deixe assar em forno médio por mais ou menos duas horas, servir com arroz branco, salada e bom apetite.

*Fonte: http://www.cozinhandopararelaxar.com/2011/05/picanha-do-sergio-reis-e-comida-de.html

Um comentário:

Sandra Batista disse...

Esta picanha parece ter ficado uma verdadeira delicia, assim no forno nunca experimentei! Um dia faço...
Beijinhos