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terça-feira, 24 de abril de 2012

Frango enrolado no bacon com mel



Ingredientes
1/2 kg de peito de frango cortado em tiras grossas
20 fatias de Bacon
3 colheres de mel
2 colheres de mostarda
2 colheres de sumo de limão
Sal e pimenta a gosto

Preparo:
Tempere ligeiramente as tiras de frango com sal e pimenta, deixe descansar um pouco.
Depois enrole cada tira de frango com uma fatia de bacon e vai pondo num tabuleiro.
Numa tigela, a parte, misture bem o mel, a mostarda e o sumo de limão. Pincele muito
bem o frango.
Leve ao forno 15/20 minutos a  220º.
Depois vire, torne a pincelar e volte ao forno por mais uns 10 minutos.

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