1 pote de margarina vegetal, 500 grs, com sal, de sua preferência.
900 gramas de farinha de trigo de boa qualidade.
Modo de preparo da Massa:
Coloque a margarina numa bacia média e aos pouquinhos a farinha de trigo, vá mexendo com uma colher grande e colocando a farinha; quando formar uma farofa comece a mexer com as mãos ,e vá colocando a farinha. Ela vai ficar num ponto que você vê que esta totalmente junta sem, esfarelar. Não coloque a farinha toda porque sempre sobra um pouquinho. Coloque num saquinho plástico e deixe na geladeira por 30 minutos e pode usar.
900 gramas de farinha de trigo de boa qualidade.
Modo de preparo da Massa:
Coloque a margarina numa bacia média e aos pouquinhos a farinha de trigo, vá mexendo com uma colher grande e colocando a farinha; quando formar uma farofa comece a mexer com as mãos ,e vá colocando a farinha. Ela vai ficar num ponto que você vê que esta totalmente junta sem, esfarelar. Não coloque a farinha toda porque sempre sobra um pouquinho. Coloque num saquinho plástico e deixe na geladeira por 30 minutos e pode usar.
Essa massa dura 5 dias na geladeira e você pode, também, fazer um delicioso empadão. É só amassar novamente e esta pronta para ser usada.
Sugestão de recheio: Frango, palmito, bacalhau, calabresa, catupiry ou o recheio de sua preferencia!
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