Ingredientes
1kg de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 fatias de queijo mussarela
2 xícaras de molho de tomate
sal e pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 fatias de queijo mussarela
2 xícaras de molho de tomate
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere a carne com o sal, a pimenta e o azeite,
molde 8 bifes, frite rapidamente em uma panela quente até dourar dos
2 lados (usei o grill elétrico), coloque na fôrma que vai ao forno, cubra com a
mussarela, adicione o molho e leve ao forno pré-aquecido (250ºC) por uns 20
minutos. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário