'UA-25752038-1']

**

**

Vitrine Virtual

*

*

quarta-feira, 18 de julho de 2012

Filé de frango grelhado

Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em filés médios
2 Cubos de caldo de galinha
4 Colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, coloque o cubo de caldo de galinha e o óleo.
Amasse o cubo com a ponta de uma colher e misture até formar uma pasta homogênea.
Passe a pasta pelos 2 lados dos filés de frango.
Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) e coloque os filés.
Deixe até ficarem dourados e cozidos em ambos os lados.
Sirva em seguida.

Variação
Se desejar, utilize azeite no lugar do óleo no preparo da pasta.
Experimente servir com legumes grelhados e arroz.

2 comentários: