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quinta-feira, 24 de junho de 2010

Broinhas de fubá com amendoim!


500 gramas de fubá
500 gramas de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar cristal
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícara de leite
100 gramas de amendoim inteiro, torrado e sem pele
100 gramas de amendoim torrado, sem pele e triturado

Em uma vasilha, misturar os ingredientes, exceto os amendoins, sendo que por último vão o leite, a farinha e o fubá. Mexer bem, até obter massa homogênea. Acrescentar o amendoim inteiro e o triturado, amassar mais e fazer pequenos bolinhos com as mãos. Pôr as broinhas no tabuleiro e levar para assar por 15 minutos em forno quente. Rende três tabuleiros.

*Fonte: http://sites.uai.com.br/guiagastronomia/saojoao_broinha.htm

4 comentários:

lucy disse...

ma che fantastici panini e complimenti per il blog

Mauro S disse...

Olá amiga, bom saber que também vivestes a mesma época minha, às vezes a gente viaja no tempo pra recordar coisas lindas e vividas, mas aquela época de sonhos passou, e com ela as músicas que embalaram cada um de nós, beijos e que bom que fostes por lá.
Eu havia emagrecido mais de 2kg, me descuidei, e voltei a engordar, agora tentando outra vez, e somente neste ano, e é difícil, ficar mais enxuto, porque ser gordo além de fazer mal, é ruim, e já q estou encarando, quero diminuir.
Beijos!

evanir disse...

Ter Esperança significa:
apostar num futuro são e salvo,
apesar de toda a realidade .
Ter Esperança significa não se abandonar,
significa confiar na capacidade de Deus,
de transformar tudo.
Dando espaço à esperança dentro de nós,
a nossa Alma se encherá de alegria.
Um abençoado final de semana.
Evanir..
www.fonte-amor.zip.net
Amiga estou seguindo vc e convido a me seguir.
Por favor onde encontro essa frigideira para fritar ovos coração te agradeço se me informar.

ELIANE TAVEIRA disse...

Deliciosa combinação, menina!
Bjos,

Eliane